Инновационный пергамент по технологии участника Сколково вышел в серийное производство
Запатентованная биоцидная композиция «Чистех» от компании НПО «Биотех», участника Сколково (Группа ВЭБ.РФ), внедрена крупнейшим и единственным в России производителем пергамента – Троицкой бумажной фабрикой (входит в ГК «Объединённые бумажные фабрики»). Благодаря сотрудничеству инновационный антибактериальный пергамент вышел в серийное производство и в ближайшее время поступит на рынок.
В основе нового продукта – антибактериального пергамента – запатентованная биоцидная композиция «Чистех». Уникальный состав наносится непосредственно на поверхность пергамента и работает за счет пролонгированного высвобождения ионов серебра.
В отличие от существующих аналогов решение обеспечивает длительный антибактериальный эффект, подавляя рост бактерий, вирусов и плесени не только на поверхности упаковки, но и создавая защитное объемное поле. Технология экологична, безопасна для человека и имеет все необходимые сертификаты Роспотребнадзора, разрешающие прямой контакт с пищевыми продуктами.
Тестирование инновационного пергамента в федеральных розничных сетях подтвердило эффективность разработки. Использование его при хранении фруктов и овощей сокращает потери продукции до 40%. Решение поддерживает пищевую безопасность на всех этапах транспортировки продукции: от конвейера производства до полки магазина.
Инновация внедрена на производственных площадях гиганта индустрии – Троицкой бумажной фабрике – признанном отраслевом лидере с 240-летней историей, продукция которого экспортируется в 46 стран мира.
«Объединение векового опыта Троицкой бумажной фабрики и передовых разработок Сколково позволило создать продукт нового поколения, который изменит стандарты хранения продуктов в России и за ее пределами. Первая тестовая партия уже выпущена.
Для нас большая ценность сопровождать уникальные проекты на всем пути их развития: от идеи до выхода на рынок и масштабирования производства. Видеть, как разработка участника экосистемы находит применение на мощностях флагмана отечественной целлюлозно-бумажной промышленности и реально меняет отрасль — это наш главный успех. Мы рады вносить вклад в рост региональных компаний и их выход на новый уровень», — подчеркнула Татьяна Евменова, генеральный директор регионального оператора Фонда «Сколково» — «Кузбасского технопарка», при поддержке которого реализован проект.