Утро России. Новые технологии: теплицы-роботы приносят по 24 урожая в год
По всему миру ученые и инженеры работают над технологиями эффективного выращивания овощей, в том числе и в городских условиях. Зачем это нужно и что уже сегодня сделано в России, узнал Андрей Алексеенко.
Два урожая в месяц, 24 в год - раньше это считалось невозможным, но инженеры и биологи изменили ситуацию.
Андрей Алексеенко, репортер: В одном таком подвесе 12 кг ростков подсолнечника, чтобы набрать массу, им потребовалось около 10 дней.
Теперь их срежут, помоют и отправят в магазин. Так называемая микрозелень сегодня очень популярна среди поклонников растительной пищи. Проблема в
том, что она быстро портится и сложно перевозить на большие расстояния. А эта установка позволяет получать полезные овощи быстро и с минимальными затратами.
Сергей Саморков, директор по развитию компании-разработчика вертикальной фермы, резидент "Сколково": "Мы можем поставить всё близко к месту потребления, соответственно у нас нет проблемы с доставкой. Она направлена на то, чтобы использовать минимальное количество любых ресурсов, как то земельных, электроэнергии, воды".
Некогда футуристическая мысль рисовала целые небоскрёбы, в которых выращивают овощи и фрукты. На деле оказалось, что для высокотехнологичного земледелия достаточно подвалов и ангаров. В данном случае это здание наподобие тех, что возводят в складских центрах. Внутри на железных фермах подвижной конвейер.
Представитель компании-разработчика: "Происходит загрузка заранее подготовленного подвеса, он уходит на этап роста, движется вверх - сверху вниз и проходит полный цикл".
Установка делает почти всё сама: следит за световым днем, включает и выключает диодные фитосветильники, поддерживают определенные температуру, влажность воздуха, грунта и концентрации углекислоты.
Представитель компании-разработчика: "Вот в данный момент сейчас у нас непосредственно поливается подвес номер 143. Он подходит под полив, она включает, поливает".
Впрочем, на классических теплицах, уверены специалисты, крест тоже ставить не стоит. Эксперименты в этом направлении ведут ученые из Калуги. Они считают, что эффективность существующих конструкций можно улучшить, например, разместить стёкла так, чтобы они пропускали максимальное количество света.
Источник: smotrim.ru